명이지
| 자료 ID | GC015P1553 |
|---|---|
| 설명문 | 명이지는 명이나물(매이)을 이른봄에 채취하여 양념장에 묵힌 것으로 식사시 쌈으로 또는 밑반찬으로 애용한다. 특히 맛이 상큼하고 신선하여 삼겹살구이와 환상의 콤비를 이룬다. |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
| 제작 | 경주대학교산학협력단 |
| 제작일자 | 2008.04.17 |
| 자료 ID | GC015P1553 |
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| 설명문 | 명이지는 명이나물(매이)을 이른봄에 채취하여 양념장에 묵힌 것으로 식사시 쌈으로 또는 밑반찬으로 애용한다. 특히 맛이 상큼하고 신선하여 삼겹살구이와 환상의 콤비를 이룬다. |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
| 제작 | 경주대학교산학협력단 |
| 제작일자 | 2008.04.17 |
