홍합밥
| 자료 ID | GC015P0136 |
|---|---|
| 설명문 | 울릉도의 대표적 향토음식으로 손꼽히는 것이 홍합밥이다. 울릉도에서 채취한 자연산 홍합으로 밥을 지은 것으로 울릉도의 맛이 입안에서 잔잔하게 맴돈다. 식당 주인 아주머니의 손맛에 따라 양념과 밑반찬은 다르게 제공된다. |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
| 제작 | 경주대학교산학협력단 |
| 제작일자 | 2008.02.23 |
| 자료 ID | GC015P0136 |
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| 설명문 | 울릉도의 대표적 향토음식으로 손꼽히는 것이 홍합밥이다. 울릉도에서 채취한 자연산 홍합으로 밥을 지은 것으로 울릉도의 맛이 입안에서 잔잔하게 맴돈다. 식당 주인 아주머니의 손맛에 따라 양념과 밑반찬은 다르게 제공된다. |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
| 제작 | 경주대학교산학협력단 |
| 제작일자 | 2008.02.23 |
