생선물회는 근해에서 잡히는 여러 가지 생선을 잘게 썰어 배와 각종 채소를 된장, 고추장으로 비벼 물을 부어 먹는 음식이다. 울릉도 연안에서 잡은 오징어, 전복, 해삼, 소라 등 울릉도산 어패류는 청정바다 속의 해조류를 먹고 자라기 때문에 살이 담백하고 쫄깃쫄깃하여 감칠맛을 더한다. 오징어회는 울릉도에서 먹어야 제 맛을 알 수 있으며, 알카리성 식품인 홍해삼을 원료로 한 해삼물회, 손으로 잡은 꽁치를 재료로 한 꽁치물회는 주민들이 즐겨먹는 향토음식이다. 특히, ‘오징어물회’는 원래 배타고 바삐 일터로 나가는 어민들이 짧은 시간 내에 ‘후루루~룩’ 먹기 위해서 고안해 낸 음식이라고 한다. 울릉도에는 아직 맥도날드 같은 패스트푸드 점은 없다. ‘오징어물회’가 패스트푸드를 대신하고 있다.

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오징어물회 식사

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물회 한그릇