[정의]

전라북도 순창군 복흥면 답동리에 있는 김치 제조업체.

[설립 목적]

성가정 종합 식품은 전라북도 순창군 복흥면 지역에서 많이 재배되는 질 좋은 무와 배추의 소비처를 찾던 중 황새골의 맑은 물과 농장에서 생산한 채소를 현장에서 가공하여 직접 소비자에게 제공하는 ‘생산-가공-유통’이 하나가 된 김치를 제조하기 위하여 설립되었다.

[변천]

1994년 5월에 순창 성당 영농 조합 법인을 설립하였다. 1995년 8월에 전라북도 순창군 복흥면 황새산 지역에 115m 지하 암반수를 이용한 김치 공장을 설립하였고, 1997년 7월에 서울 현대 백화점 본점과 지점에 입점하였으며, 16개 대리점을 개설하였다. 1997년 11월에는 ‘순창 성가정 영농 조합 법인’으로 명칭을 변경하였고, 1998년 2월에 ‘성가정 도농 공동체 영농 법인’을 설립하였다. 그리고 2002년 3월에 ‘성가정 종합 식품’으로 변경하여 등록하였다.

[주요 사업과 업무(활동 사항)]

주요 생산 제품은 ‘포기김치’, ‘배추김치’ ‘파김치’ ‘백김치’ ‘갓김치’ ‘총각김치’이다. 복흥과 쌍치에서 생산된 무와 배추를 사용하고 지하 암반수를 이용해 제품을 생산한다. 고춧가루는 순창에서 재배한 태양초 고추만을 사용하고 젓갈은 전라북도 부안 곰소에서 1년 반 이상 저온 숙성된 재료만 사용하고 있다. ‘성가정 김치’라는 브랜드로 전국에 유통되고 있다.

[현황]

2014년 현재 20명의 직원이 근무하고 있다. 대지 면적 6,800㎡, 연면적 440.16㎡ 규모에 500톤의 원 재료 및 100톤의 김치를 저장할 수 있는 시설을 갖추고 있으며 1일 10톤의 제품을 생산하고 있다.