본문 바로가기

디렉토리분류

표제어
- 한글항목명
  - 가
  - 나
  - 다
  - 마
  - 바
  - 사
  - 아
  - 자
  - 차
  - 타
  - 파
  - 하
  - 기타
분야
유형
- 놀이
  - 놀이
- 동물
  - 동물
- 문헌
  - 단행본
  - 문서
- 성씨
  - 성씨
- 식물
  - 식물(일반)
- 유물
- 유적
  - 유적(일반)
  - 건물
  - 능묘
  - 터
  - 유물산포지
  - 비
  - 탑과 부도
  - 고분
- 음식물
  - 음식물
- 의례
  - 제
- 작품
  - 민요와 무가
  - 설화
- 제도
- 지명
- 행사
  - 행사
시대
- 선사
  - 석기
  - 청동기
  - 철기
- 고대
- 고려
  - 고려 전기
  - 고려 후기
- 조선
  - 조선 전기
  - 조선 후기
- 현대
  - 현대
지역
- 충주시
  - 읍
    - 주덕읍
  - 면
    - 금가면
    - 노은면
    - 동량면
    - 대소원면
    - 산척면
    - 살미면
    - 소태면
    - 수안보면
    - 신니면
    - 앙성면
    - 엄정면
    - 중앙탑면
  - 동
    - 가주동
    - 교현동
    - 금릉동
    - 단월동
    - 달천동
    - 목벌동
    - 목행동
    - 문화동
    - 봉방동
    - 성남동
    - 성내동
    - 성서동
    - 안림동
    - 연수동
    - 용관동
    - 용두동
    - 용산동
    - 용탄동
    - 종민동
    - 지현동
    - 직동
    - 충의동
    - 충인동
    - 칠금동
    - 풍동
    - 호암동
집필자
- 가
  - 강민식
  - 강윤정
  - 구완회
  - 권대기
  - 길경택
  - 김경옥
  - 김경인
  - 김규형
  - 김문식
  - 김미경
  - 김병구
  - 김봉수
  - 김성섭
  - 김세영
  - 김양규
  - 김왕기
  - 김정은
  - 김종년
  - 김철연
  - 김춘실
  - 김태진
  - 김택균
  - 김현길
  - 김현정
  - 김희찬
- 마
  - 문영주
- 바
  - 박경래
  - 박동근
  - 박민진
  - 박상일
  - 박상찬
  - 박재열
  - 박정미
  - 박제광
  - 방규환
  - 방지혜
  - 배항섭
  - 백종오
  - 백창기
- 사
  - 서동수
  - 서동형
  - 서지민
  - 성기태
  - 손태진
  - 송규진
  - 송명화
  - 송병권
  - 신계종
  - 신안식
  - 신용옥
- 아
  - 안상경
  - 어경선
  - 어현숙
  - 엄기표
  - 연화준
  - 예경희
  - 오영미
  - 유병태
  - 유봉희
  - 유호영
  - 유호일
  - 이도남
  - 이도형
  - 이미숙
  - 이상기
  - 이상은
  - 이석신
  - 이선철
  - 이성호
  - 이욱
  - 이주성
  - 이준화
  - 이창식
  - 이창훈
  - 이헌주
  - 임연규
  - 임종국
- 자
  - 장경희
  - 장동휘
  - 장준식
  - 장청화
  - 정경화
  - 정구철
  - 정기영
  - 정민영
  - 정영
  - 조순현
  - 조헌
  - 지천웅
  - 진유정
- 차
  - 차관영
  - 차용걸
  - 최규성
  - 최근배
  - 최근영
  - 최원발
  - 최은성
  - 최일성
  - 최춘자
- 하
  - 한규량
  - 한정수
  - 한종구
  - 홍기배
  - 홍성규
  - 홍재성
  - 황의창
  - 황정하
참고문헌

참고문헌 > 사 > 식생활의 문화적 이해

식생활(食生活) 새 창으로 보기

충청북도 충주 지역에서 식품 재료를 조리하여 식품으로 만들어 먹는 생활과 풍습. 충주 지역은 고대에는 수렵으로 물고기나 짐승을 잡아먹는 동물성 음식이 주류를 이루었다. 그러나 충주시 동량면 조동리 선사시대의 유적에서 석기시대의 벼와 청동기시대의 보리·수수 등의 곡류가 나왔는데 이를 통해 식물성 음식이 주류를 이루게 되었음을 알 수 있다. 이러한 식생활은 넓은...