경상북도 청도군 일원에서 생산되는 장미과 딸기속 식물의 열매. 딸기는 비타민 C의 함량이 풍부하고 독특한 향을 갖는 과채류로 겨울철 비닐하우스에서 재배된다. 비타민과 무기 영양분이 풍부하여 풍미가 좋다. 능금산과 구연산,주석산이 많고, 신경통이나 류머티즘에 효과가 있으며, 색깔이 선명하고 아름다워 입맛을 돋게 한다. 어른이 하루에 필요한 비타민 C 함량이 50㎎ 정도인데, 이는 딸...
경상북도 청도군에서 활동하고 있는 음식 연구 동아리. 우리 음식 연구회는 1966년 창립하여 청도군에서 활동하고 있는 동아리이다. 청도의 전통 음식 및 특산물에 대해 연구하고 특산물을 이용한 다양한 음식 메뉴 개발 및 홍보 활동을 주로 하고 있다. 청도의 전통 음식 및 특산물에 대한 연구를 통해 전통 음식 및 요리법을 복원하고, 향토 농산물을 활용한 다양한 요리 방법을 개발 보급하...
경상북도 청도군 각 면사무소에서 매년 순회하여 시행하는 여성 주민을 위한 이동식 교육 기관. 여성의 사회 참여와 전문 교육에 대한 욕구 충족을 위해 청도군내 소재한 지역 단위 면사무소 등 관공서에서 매년 순회하여 시행하는 교육 기관이다. 여성의 평생 교육을 지원하고 취미 및 자기 능력 개발 기회 제공, 여성의 사회 참여 확대를 통하여 지역 사회 발전을 이루하고자 하는 것이 추진 배...